LOS DIETAS EN PARAGUAY DIARIOS

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Reparte 4 tortillas en otros tantos platos y coloca encima de cada una de ellas una loncha de queso.

escoria los tomatitos, se´calos y co´rtalos por la centro. Pela la cebolleta, co´rtala en tiras finas. Pela la zanahoria, co´rtala en daditos. Rehoga la cebolleta y la zanahoria 5 minutos en 2 cucharadas de aceite.

Limpia el brócoli, pelando el tallo y las áreas fibrosas o ásperas. Sepáralo en pequeños ramilletes, lávalos, enjuágalos y escúrrelos admisiblemente.

Calienta las tortillas unos segundos en una sartén, sin añadir pomada. Reparte la preparación en ellas, dóblalas sobre el relleno, y sírvelas.

Cuece los huevos durante 5 minutos en una cacerola con agua salada. Escu´rrelos y pa´salos a un recipiente con agua fri´a. Pe´lalos y co´rtalos por la medio.

El nutricionista Carlos Ríos nos recomienda seguir las indicaciones del plato de Harvard para preparar nuestras cenas: mitad de vegetales, un cuarto de hidratos y otro cuarto de proteína.

Limpia, basura y escurre las espinacas. Cuécelas 2 minutos en una cazo con agua salada y pásalas a un escurridor; presiona suavemente con el dorso de una cuchara para que suelten el agua.

Vuelve a darles la Reverso y sécalos con papel de cocina. Retira el pico de los tentáculos, cortando por debajo de los Luceros.

Calienta el óleo en una sartén y rehoga los ajos hasta que empiecen a estar dorados. Retira la paila del fuego, here añade el pimentón y el pierna, y remueve con una cuchara.

Salpimienta y riega con la miel y algo de agua para que esta se diluya. Sirve En un santiamén, adorno con el sésamo y unas hojitas de perejil lavado.

Mezcla el eneldo con la miel, el zumo del medio limón, las semillas de cilantro molidas y el ajo. Añade cloruro sódico, pimienta y una cucharada de unto. Mezcla bien hasta obtener una crema espesa.

Por otra parte, la miel y los productos de caña de azúcar se utilizan en muchos postres tradicionales, como el “kaguyjy,” una especie de confitura de miel.

Limpia y pica la cebolleta. Pela y pica los ajos. Pocha las cebollas escurridas y la cebolleta 10 minutos.

Los amantes de los postres encontrarán una amplia variedad de opciones para satisfacer su paladar. unidad de los postres más populares es el “mbeyú”, una especie de panqueque hecho de almidón de mandioca y pinrel.

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